暖心～來自對料理的用心！

【廚房有雞】成立於2006年，料理長張瑞峯和高彤，憑著對美食的熱情與喜愛，遠渡中國廣東，師法老師傅的傳統手藝，遵循每道繁瑣工序，將廣式的暖心料理帶回台灣，注入養生健康的飲食理念，把好滋味傳遞給每個人～秉持「做自己愛吃，以及給家人吃」的心意，用料講究、工序繁複，每個步驟都不急不徐，嚴實仔細。各個拿手經典好菜，味道道獨特而精湛的料理，延續了古老的飲食智慧，在香氣瀰漫的滾燙釜鍋中，品嚐的不只是一道道豐盛美味的料理，更是溫暖而豐沛的人情滋味。

5人分享餐

花雕雞
「花雕雞」為中國廣東菜系中的經典菜之一嚴選高雄旗山自然農法養殖的放山雞，足３斤重的成熟肉質彈嫩鮮美、柔韌帶勁；特選梨山產的尖頭種高麗菜，受山泉水的灌溉與冷冽溫度的封藏，使蔬菜極具鮮美爽脆的口感；在風味上首重醬汁，以手工秘製獨門花雕醬拌燒雞肉，再豪邁淋上料理精髓的花雕酒，悶燒數分鐘，其溫潤迷人的酒香，逼出肉質的甘美之味，私藏醬汁與新鮮食材的相遇，交織出動人的滋味！

◆首先花雕雞淋入花雕酒，待悶煮約3分鐘後，掀起鍋蓋！

◆ 花雕雞第一吃  - 乾
先食用花雕雞肉 or 可用醬汁拌飯！初嚐原味之鮮嫩！

◆ 花雕雞第二吃 - 滷
可搭配菇類、豆包、米血等放入鍋中吸取醬汁，吸附飽滿精華的好料，入口超美味！

◆ 花雕雞第三吃 - 湯
再加入特製雞高湯與火鍋料，就可以享受花雕雞風味的火鍋囉！

澳門豬骨煲大份
來自澳門的經典美食，費時費工處理豬大骨，把湯頭熬煮到成乳白色的濃稠湯汁，讓你喝到的每一口都是滿滿的精華美味。

特色沙白
嚴選新鮮的特色沙白，加入蔥、蒜、薑等多種配料提味，將湯頭提升更高的層次，把鮮美的海鮮甜味嶄露無遺。

櫻桃鴨卷
特別推薦這櫻桃鴨卷，多汁讓人口齒留香的口感，吃上一口就會愛上！

特選雪花牛肉 
特選的雪花牛肉，油脂與肉脂分布均勻，給你最順口的口感！

特選梅花豬肉
看著這迷人的色澤就可以知道，一定會是一口口彈牙爽口的豬肉呢！

竹筒手打花枝漿
手打花汁漿讓花枝丸更加的Ｑ彈！料多扎實，每一口都彈牙！

椒絲腐乳高麗菜

椒絲腐乳水蓮

凍豆腐/澎湖花枝丸/米血/白飯

手工燕餃

可爾必思/特調脆梅露

冰淇淋無限量供應

店家環境

詳細商品說明

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資料來源：GROUPON